| PPIH Periksa Kualitas Masakan Warung Lingkungan Asrama | ||||
|
|
Sesuai aturan, kata dia, lingkungan Embarkasi Jabar yang berlokasi di Jalan Kemakmuran, Kelurahaan Margajaya, Bekasi Selatan, harus terbebas dari penyajian makanan untuk calon haji di luar fasilitas katering dari panitia. "Kalau mau ikut aturan, tidak boleh ada warung-warung makan seperti itu di lingkungan embarkasi. Sebab kita sudah memiliki makanan yang terjamin kualitasnya dari katering," kata Zamhir. Namun demikian, pihaknya tidak memiliki kewenangan untuk melarang keberadaan mereka. Sebab, hal itu adalah tanggung jawab dari pihak pengelola embarkasi. Menurut dia, pihaknya telah memberi jaminan terhadap kualitas katering makanan yang disajikan kepada calon haji. Sebab, telah melalui proses analisis kesehatan. "Sebelum disajikan, kita memeriksa sampelnya secara berkala mulai dari warna, rasa, dan baunya," katanya. Dalam kegiatan Sidak ke tiga lokasi kantin makanan, pihaknya melakukan pembinaan terhadap para pedagang agar segala sesuatunya tersaji secara sehat. "Kita masih menemukan adanya kantin makanan yang masih mengabaikan kesehatan. Diantaranya, dengan membiarkan penampungan limbah terbuka dan tidak adanya penutup makanan, sehingga menu yang disajikan bisa saja dihinggapi serangga atau sejenisnya yang membawa bakteri penyakit," katanya. Sementara itu, calon haji asal Garut, Dani (42), mengeluhkan kualitas makanan yang disajikan panitia. Karena terkesan kurang segar sehingga tidak memacu selera makan. "Dagingnya dingin dan sayurnya agak bau, saya jadi kurang berselera makan," kata calon haji yang tergabung dalam kloter III itu. (CN) |
| Last Updated ( Wednesday, 05 October 2011 14:31 ) |
















Bekasi, 2/10 (Suara Bekasi) - Kepala Bidang Keseatan Panitia Pemberangkatan Ibadah Haji Embarkasi Jawa Barat, Zamhir Setiawan, melakukan inspeksi mendadak ke sejumlah kantin makanan di lingkungan asrama. "Saya sudah lakukan pengecekan ke sejumlah kantin makanan guna mengantisipasi gangguan kesehatan calon haji akibat faktor makanan," katanya, di Bekasi, Minggu malam.